Bolonia to piękne, pełne historii, szalenie fotogeniczne miasto o wspaniałej architekturze położone w samym sercu regionu Emilia-Romania, założone przez Etrusków 2500 lat temu. Nazwa pochodzi od Bononia, co znaczy „ miejsce dobre do życia”.

Wieże w Bolonii

Znakiem rozpoznawczym Bolonii od zawsze były wieże. W średniowieczu zbudowano ich mnóstwo, lecz większość z nich została zniszczona. Dwie z przetrwałych do dzisiaj stały się symbolem miasta – niższa, 48 metrowa Garisenda, oraz wyższa, mierząca 97 metrów Asinelli.

Podczas zwiedzania Torre degli Asinelli, w samym centrum miasta ma się wrażenie jakby weszło się w pułapkę dla turystów. Jest to stara, pochylona wieża a podczas wchodzenia balansuje się na wąskich, drewnianych schodach z cienkimi drewnianymi poręczami, ale warto się wspiąć na szczyt aby zachwycić się widokiem na morze czerwonych dachów starożytnego miasta.

Głównym placem Bolonii jest Piazza Maggiore. Otaczają go wspaniałe renesansowe pałace. Znajduje się na nim robiąca niesamowite wrażenie Bazylika św. Petroniusza (Basilica di San Petronio). To największy kościół w Bolonii (132 m długości, szerokość 66 m szerokości i 47 m wysokości. Jest ona piątą co do wielkości świątynia w Europie.

Naprzeciwko bazyliki można zobaczyć Palazzo del Podesta, który powstał w XIII wieku i był siedzibą władzy świeckiej, a także Palazzo del Comune, czyli ratusz, w którym mieści się muzeum archeologiczne, biblioteka i strefa kultury.

 

 

Na placu Maggiore znajduje się także fontanna Neptuna będąca dziełem Giambologny wykonana z brązu w 1563 roku. Jest to ulubione miejsce spotkań studentów.

Wbrew powszechnemu przekonaniu Bazylika nie jest głównym kościołem w Bolonii. Rzeczywiście najważniejszym kościołem jest Katedra Świętego Piotra (Chiesa Cattedrale Metropolitana di San Pietro). Łatwo ją przeoczyć, ponieważ nie znajduje się przy głównym placu jak większość świątyń we Włoszech lecz przy ulicy Via dell’ Independenza i wchodzi się do niej bezpośrednio z ulicy. Świątynia jest siedzibą archidiecezji Bolonia.

Chrupiące pizze, pyszne makarony, wyśmienite owoce morza, wspaniałe lody i desery oraz mocna, aromatyczna kawa to tylko część włoskich specjałów, które niezmiernie zachwycają cały świat. Lista kulinarnych przebojów Italii jest dużo dłuższa i wyjątkowo różnorodna. Włoska kuchnia ma do zaoferowania wiele ekscytujących kulinarnych doznań.

W Bolonii znajduje się wiele targów, sklepików z odzieżą, antykami i wspaniałą, niezwykle fotogeniczną żywnością. Świeże owoce i warzywa, mięsa, sery można kupować bezpośrednio na ulicznych straganach.

Podczas pobytu w Bolonii trzeba skosztować szynki parmeńskiej – Prosciutto, sera Parmigiano Reggiano, oraz octu balsamicznego sporządzanego wg tradycyjnej receptury, leżakującego w beczkach nawet 15 lat!

https://www.youtube.com/watch?v=poPmNJy4jB4

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Artykuł La rossa, la dotta, la grassa… Bolonia na weekend pochodzi z serwisu PHOTO-TRAVEL - Podróże zapisane w kadrze.