"Zuppa Romana"

Chrupiące pizze, pyszne makarony, wyśmienite owoce morza, wspaniałe lody i desery oraz mocna, aromatyczna kawa to tylko część włoskich specjałów, które niezmiernie zachwycają cały świat. Lista kulinarnych przebojów Italii jest dużo dłuższa i wyjątkowo różnorodna. Włoska kuchnia ma do zaoferowania wiele ekscytujących kulinarnych doznań.

W Bolonii znajduje się wiele targów, sklepików z odzieżą, antykami i wspaniałą, niezwykle fotogeniczną żywnością. Świeże owoce i warzywa, mięsa, sery można kupować bezpośrednio na ulicznych straganach.
Podczas pobytu w Bolonii trzeba skosztować szynki parmeńskiej - Prosciutto, sera Parmigiano Reggiano, oraz octu balsamicznego sporządzanego wg tradycyjnej receptury, leżakującego w beczkach nawet 15 lat!









Komentarze

Jestem na...